草场街茅台酒回收一般按原价多少回收
发布时间:
2023-03-15 01:15
草场街茅台酒回收一般按原价多少回收
茅台在灌装前至少要经过3年的坛陈,可以挥发酿造过程中产生的苦、辣、涩等刺激性成分;再加上勾酒师的勾调,口感已经很协调了。
灌装后还要陈放2-5年,酒体中的刺激性成分继续挥发,使口感更加柔和;而且酯化反应逐渐加深,酒质会明显提高。继续陈放5-10年后,酒体中的杂质基本挥发,口感更加柔和;同时,酯化反应继续加深,酒体中的芳香成分更加突出,酱香味更加浓郁。
陈放10年以上,酒体中的酸、酯、醇、醛能更好地缔合,口感更醇厚,回味更长。 茅台官方也曾认证,保存10-30年的茅台口感最好,与市场选择不谋而合。
我在不少平台都看到类似的讨论:茅台酒要是去除经销商,茅台酒厂直接在厂门口或者镇上设立卖点,这样既能抬高价格,又能酒友买到假茅台。但大家没有想到一点,如果一家企业仅凭一己之力,是无法在辽阔的全国各地方完成销售的,因为需要进行物流配送和网络建设,经销商也由此应运而生。简单来说,经销商是从白酒企业手中接过库存,实现产品的分流和终端的零售点配送。一般而言,白酒的销售模式形成了这样的链条:企业-经销商-分销商-传统零售企业/中小型酒店/便捷超市-消费者。但像茅台这些高端名酒因品牌以及资源所具有的稀缺性,销售链条一般比较短,厂家对渠道的中控也很强,较少的销售链接使得中间渠道取了丰厚的利润。另外一方面,不经多个经销商转手的白酒才能是平价货源,应用现在电商时代的话语,也就是和一手货源差不多的概念吧!
长期存放时要注意存放环境和密封性。对于“白酒越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶或酒瓶中酿造存放的酒,如果开瓶的白酒,或瓶装质量不过硬的产品,其酒的口感可能随着时间会变淡。对于有的掺有香料、香精与酒精的白酒,本身就不能喝,更谈不上保质期了。的酒都没有保质期也是一种误传,白酒到底有没有保质期?如黄酒、红酒、啤酒以及果酒都是有保质期的。酒在酒窑里或橡木桶里,是时间越长越好,但是出厂之后,保存条件和在酒窑里或橡木桶不一样,实际上是有保质期的。