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　　茅台在灌装前至少要经过3年的坛陈，可以挥发酿造过程中产生的苦、辣、涩等刺激性成分；再加上勾酒师的勾调，口感已经很协调了。

　　灌装后还要陈放2-5年，酒体中的刺激性成分继续挥发，使口感更加柔和；而且酯化反应逐渐加深，酒质会明显提高。继续陈放5-10年后，酒体中的杂质基本挥发，口感更加柔和；同时，酯化反应继续加深，酒体中的芳香成分更加突出，酱香味更加浓郁。

　　陈放10年以上，酒体中的酸、酯、醇、醛能更好地缔合，口感更醇厚，回味更长。 茅台官方也曾认证，保存10-30年的茅台口感最好，与市场选择不谋而合。

　　66年茅台酒回收一览表,本日已更新密封性，收藏白酒还需注意密封性，毕竟谁都希望收藏多年后拿出来是一整瓶酒而不是一个空瓶子。一般市面上的白酒包装密封都不错，不过有些还是存在问题，多多少少会有跑酒的情况，所以在选择用来收藏的白酒的时候一定要注意密封性，好是收藏的时候自己在做一次密封处理双流回收烟酒。附回收1979年茅台酒价格多少、茅台酒回收、回收五粮液、回收水井坊、回收八大名酒、回收白酒；回收骨酒老酒飞天茅台酒虫草礼拉图红酒价格地方、回收老酒回收白酒，葵花茅台空瓶，空瓶等。，马格古堡，回收木桐，柏图斯等。

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