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酱香酒的酸度是其它酒的3至5倍，而且主要以和乳酸。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。53度酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂，主要功其能有清除多余的自由基，抗、抗疲劳、抗病、的作用明显。所以说，一瓶酱香酒背后所需要的原料、酿酒工艺、酿酒的环境都有大讲究。据茅台酒厂和界专家多年研究的结果表明，酱香型白酒确有肝、肠胃、化瘀、缓解风湿关节疼的。研究人员跟踪观察发现，常年坚持适量饮用酱香型白酒的人，上述症状明显逐年减轻。
立夏尝三新立夏之日，民间有尝三新的食俗，主要流行在江南一带。南京人三新指的是玄武湖的樱桃、高淳的青梅、镇江的鲥鱼。苏州的三新则指新熟的樱桃、青梅和麦子；无锡就更讲究了，分地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指蚕豆、苋菜和黄瓜；树三鲜是樱桃、枇杷和杏子；水三鲜是海蛳、河豚和鲥鱼。立夏酿酒正当时立夏时节，日照变长，温度增长，退去了春日的细雨，也尚未迎来盛夏的骄阳。阳光正好，暖风醺醉。正是一年中酿造酱香酒三轮次酒的好时节。所谓，有时有令，方解岁月之趣；天时、地利、人和，更能酿造王泽履酱香酒。
还有就是郎酒股份下发了一则关于颁发2019年度郎酒品质奖的决定，针对在品质提升、设计、进步、科研提升等方面的11个项目团队及7位个人，给予总计1090万的现金奖励。对此郎酒方面表示:之所以这么做，不但是满足消费者的美酒品质需求，更为重要的是要把品质这一主线在企业，全力满足消费者的美酒需求。由此可见，酒类的品质价值在此次期间再次得到了充分体现，这也恰恰明品质是酒类消费的永恒旋律。消费偏好向头部品牌集中本次的冲击，对酒类消费来说更加凸显了品牌的价值。这是市场调研中，众多酒类厂商不约而同发出的强音。
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