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2013年烟台古墓2013年5月，经葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验中心的分析检验，在烟台区三十里堡汉墓群考古现场发掘出的陶器内部液体含有乙醇和成分，基本可以确定陶器内当年所装液体为酒类，这是在汉代墓葬出土的陶器中发现酒。经过学者们的，实本次出土的酒液确实是古代史书上记载的古酒“齊醍”,而这种古酒，正是对红酒的古老的称呼。此次发现，明了红酒历史的悠久，并否认了红酒是舶来品的错误看法。在这份送检的样品中还发现了，根据其含量，符合清香型白酒的标准。
打造高水的白酒产业集群酱香，赤水河谷。下午2点，酒香四溢的酒镇茅台，奔涌着开放包容、合作共赢的澎湃力量。同心同向聚势前行酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言签署仪式在这里。参加仪式的还有茅台集副王焱，委、副总经理杨建、总法律顾问段建桦，总工程师王莉，委、副总经理万波，副总经理王晓维以及相关处室、负责人。产区，因人们对自然的崇尚而产生，因市场交易而被，因对生态的坚守而延续，因对技艺的改良传承而发展。王延才作主旨演讲产区是酒类新的品质和价值表达方式。王延才在主旨演讲中说，年来，酒业一直在探讨，白酒业究竟要走什么样的路，终得出的共识是，白酒今后会形成一些特定的核心产区。
这次考古发现被列入“2006年全国考古发现”。2012年宝鸡市古墓2012年7月，在对陕西省宝鸡市石鼓山西周贵族墓的发掘过程中，专家在清理一件酒器——青铜卣的过程中意外发现其内盛有液体，在酒器密封很好的情况下液体很可能是保存下来的酒。专家认为这可能是考古发现的迄今为止时代早的酒，它应当与同墓出土的“禁酒器”——青铜禁一起，在服务墓主人的情况下相伴面世。而更有趣的是经过的检测，在本次出土的酒液中含有其他出土古酒中所没有的典型葡萄酒的特征。
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