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一直以来,进军东北的白酒企业不在少数,然而大部分都碌碌无为,只有五粮液和茅台等少数品牌由于自身的品牌效应,在东北白酒市场上占据一席之地外,其他的企业有建树者甚少。目前东北本地市场上地产酒一直稳居,除了产品档次问题之外,更多的是人为的情感或者风俗因素在里面。文化的力量是可以超越时空而不衰的,有了文化的品牌力量,就不怕一年品牌被喝倒了。虽然目前东北酒产量、利润、产值等综合都有了质的进步,同时我们也不难发现东北白酒在产品规划、提升、品牌定位和管理以及综合能力等都存在着的尚需弥补的短板,整体形势依然严峻。
而那些在白酒市场大趋势下逐渐掉队的酒企们,所面临的压力可想而知。白酒行业也将又一次迎来大洗牌时代。效应凸显纵览上市白酒企业2020年季度的业绩不难看到,在总营业收入的组成中占据主力。19家上市白酒企业的总营业收入为768.28亿元,其中位居前两位的茅台与五粮液达到了446.43亿元,占比高达58.11%,而将视线扩大到前三位的茅台、五粮液、洋河三家全国性白酒企业之后,这一占比至70.17%,达到539.11亿元。
正如在调研中,不少酒业分析人士所指,好的品牌深深植根于消费者的心智之中,长期以来已经和消费者建立了密切的认知和情感关联。正所谓病不爱,当下,好的品牌只是消费场景受到了影响,却丝毫不影响消费者对品牌的和需求。从消费者的角度看,此次让人们更加重视食品和品质价值,而此次加剧了酒类产业的竞争,消费者的消费偏好开始进一步向头部企业、头部品牌集中。再从广大酒商的反馈情况来,在没有爆发时,在市场竞争中,酒类头部品牌的优势已经明显。
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